जीरे की ताज़ा खुशबू, इसकी मज़बूत, मिट्टी जैसी सुगंध लगभग किसी भी डिश को स्वाद की एक खूबसूरत परत प्रदान करती है। पिसा हुआ जीरा जीरे को भूनकर और पीसकर पाउडर बनाकर बनाया जाता है। इस मसाले का इस्तेमाल दुनिया भर के कई व्यंजनों में किया जाता है। पिसा हुआ जीरा पाउडर सुगंधित सॉस और मैरिनेड के लिए एकदम सही है। स्वाद और सुगंध: थोड़ा कड़वा लेकिन गर्म और सुगंधित स्वाद।
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