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सफेद इतालवी शराब
सफेद इतालवी शराब
इटली की शराब
ट्रेंटिनो तलहटी के अंगूर के बागों से, यह स्वादिष्ट पिनोट ग्रिगियो सफेद आड़ू और पीले सेब के स्वाद और फल के स्वाद के लिए जाना जाता है। अच्छी संरचना और संवेदनशीलता; यह एपेरिटिफ़ के रूप में आदर्श है और समुद्री भोजन और पास्ता व्यंजनों के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त
शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
एलर्जी की सलाह
सल्फाइट्स शामिल हैं
कैविट एससी,
ट्रेंटो,
इटली.
उत्पत्ति के देश: इटली
बोतल
मात्रा के अनुसार शराब: 12.5%
अल्कोहलिक सामग्री: 9.38 यूनिट
परोसने का सुझाव: यह स्वादिष्ट पिनोट ग्रिगियो सफेद आड़ू और पीले सेब के स्वाद और फल के स्वाद के लिए जाना जाता है। अच्छी संरचना और संवेदनशीलता; यह एपेरिटिफ़ के रूप में आदर्श है और समुद्री भोजन और पास्ता व्यंजनों के साथ पूरी तरह मेल खाता है
उत्पत्ति का क्षेत्र: ट्रेंटिनो-ऑल्टो अडिगे
निर्माता: कैविट एस.सी
अंगूर की किस्म: पिनोट ग्रिगियो
वाइन निर्माता: एंसेल्मो मार्टिनी
एजेंट: इटली के सेलर्स
वाइन का रंग: सफ़ेद
बंद करने का प्रकार: प्राकृतिक कॉर्क
भंडारण निर्देश: इस वाइन का सर्वोत्तम आनंद लेने के लिए, खरीद के समय से 2 वर्ष के भीतर ही पी लें।
विनीफिकेशन: सफेद वाइन के लिए वाइन बनाने की विधि का उपयोग किया जाता है और छिलके से प्राकृतिक तांबे के रंग को निकलने से रोकने के लिए इसे नरम दबाकर प्राप्त किया जाता है। किण्वन चयनित यीस्ट के उपयोग से और नियंत्रित तापमान (20 डिग्री सेल्सियस) पर किया जाता है। बाद में इसे स्थिरीकरण और स्टेराइल कोल्ड बॉटलिंग के बाद स्टेनलेस स्टील टैंकों में तैयार किया जाता है।
इतिहास: ट्रेंटिनो में परंपरा के अनुरूप, मूल रूप से बरगंडी की यह वाइन "तांबे के रंग" संस्करण के बजाय अपनी क्लासिक "स्ट्रॉ" शैली में बनाई जाती है, जिसे कभी-कभी इटली के अन्य वाइनमेकिंग क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
क्षेत्रीय जानकारी: उत्पादन क्षेत्र: वैले डेल'एडिज की निचली पहाड़ियाँ और घाटी के तल पर, जब तक कि मिट्टी अच्छी तरह से सूखा हो और क्षेत्र हवादार हो। पारंपरिक पेर्गोला ट्रेंटिना प्रशिक्षण प्रणाली का उपयोग किया जाता है, जिसे अधिक आधुनिक एस्पालियर तरीकों के साथ वैकल्पिक किया जाता है।
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