ला गियोओसा प्रोसेको गोल्ड ब्रूट - 75सीएल | इतालवी स्पार्कलिंग वाइन

एजेंट: नॉर्थ साउथ वाइन

अंगूर की किस्म: ग्लेरा

निर्माता: ला गियोइसा एट अमोरोसा

इतिहास: प्रोसेको देश के केंद्र में ट्रेविसो में स्थित, ला गियोओसा इटली के प्रमुख प्रोसेको उत्पादकों में से एक है। मोरेटी पोलेगाटो परिवार के स्वामित्व वाला, ला गियोओसा वाइनमेकिंग की उस परंपरा का प्रतिनिधित्व करता है जो परिवार की पीढ़ियों से चली आ रही है। ला गियोओसा लगातार दुनिया भर में पुरस्कार जीतता है और इसकी गुणवत्ता वाली वाइन का आनंद कई लोग लेते हैं।

क्षेत्रीय जानकारी: अंगूर खूबसूरत ट्रेविसो डीओसी क्षेत्र से प्राप्त किए जाते हैं, जिसमें लुढ़कती हुई पहाड़ी और जलोढ़ मैदान शामिल हैं। प्रत्येक साइट वाइन की अंतिम संरचना में अलग-अलग विशेषताओं का योगदान देती है।

वाइनीकरण: ला गियोओसा ने किण्वन से पहले जूस को ठंडा करने की एक अनूठी विधि विकसित की है ताकि प्रत्येक वाइन में एक अलग ताजगी हो। यह प्रत्येक वाइन की सुगंधित प्रोफ़ाइल को बढ़ाने में भी मदद करता है, क्योंकि फसल से सभी सुगंध संरक्षित रहती हैं।