जैक डेनियल टेनेसी व्हिस्की की हर बूंद अभी भी लिंचबर्ग, टेनेसी में संयुक्त राज्य अमेरिका की सबसे पुरानी पंजीकृत डिस्टिलरी में बनाई जाती है। श्री जैक डैनियल ने केव स्प्रिंग का लाभ उठाने के लिए इस स्थान पर अपनी डिस्टिलरी स्थापित करने का निर्णय लिया, जो शानदार स्वाद वाली व्हिस्की के लिए आवश्यक ठंडा, आयरन-मुक्त पानी प्रदान करता है।
नए अमेरिकी ओक बैरल में परिपक्व होने से पहले, व्हिस्की को दस फीट चीनी मेपल चारकोल के माध्यम से टपकाया जाता है। यह वह कदम है जो जैक डेनियल को बोरबॉन से अलग करता है और इसे टेनेसी व्हिस्की बनाता है। टेनेसी सीज़न की अत्यधिक गर्मी और ठंड व्हिस्की और बैरल की लकड़ी के बीच अधिक संपर्क को मजबूर करती है, जो जैक डेनियल की विशेषता वाले वेनिला, कारमेल और ओक नोट्स प्रदान करती है।
चखने के नोट:
तालू पर मीठे और ओके स्वाद का संतुलन। ओक कारमेल और वेनिला के नोट्स।