डुवेल ट्रिपल हॉप सिट्रा बेल्जियन आईपीए - 330 मिलीलीटर बोतल

बेल्जियम आईपीए
डुवेल को कड़वाहट और विस्फोटकता का एक अतिरिक्त स्तर देने के लिए, सिट्रा नामक एक तीसरा हॉप जोड़ा गया। सिट्रा में अंगूर, उष्णकटिबंधीय फल और साइट्रस के नोटों के साथ एक ताज़ा सुगंधित स्वाद है।
बोतल में फिर से भरना और लंबे समय तक परिपक्व होना, शराब के शुद्ध चरित्र, नाजुक बुदबुदाहट और सुखद, मीठे स्वाद की गारंटी देता है। सुगंधित सिट्रा हॉप याकिमा घाटी (यूएसए) में उगाया जाता है। यह तीसरा हॉप लैगरिंग प्रक्रिया के दौरान जोड़ा जाता है, जो इसे ड्राई-हॉप्ड ब्रू बनाता है।
लंबी परिपक्वता और गुणात्मक शिल्प कौशल इस बियर को धीमी गति से पूर्णता तक ले जाते हैं।

भोजन संबंधी सिफ़ारिशें:
सिट्रा का ताज़ा स्वाद सैल्मन, टूना, झींगा और मसल्स जैसे नमकीन समुद्री स्वादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अगर आपको मछली पसंद नहीं है, तो रेड लीसेस्टर और चेडर जैसे परिपक्व पनीर भी डुवेल ट्रिपल हॉप स्वाद को संतुलित कर सकते हैं। खट्टे स्वाद ब्रोकोली, शतावरी और ब्रसेल स्प्राउट्स जैसी हरी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं।

डुवेल ट्रिपल हॉप सिट्रा को 5°C के तापमान पर सर्व करना सबसे अच्छा होता है। पूरी खुशबू लाने के लिए, डुवेल ट्रिपल हॉप सिट्रा को प्रतिष्ठित ट्यूलिप ग्लास में 45° के कोण पर डालना चाहिए। झाग अधिमानतः लाल डी के बीच से शुरू होता है और गिलास को भरता है, शीर्ष से 1 सेमी पर रुकता है।

एनोन 1871
डुवेल को मूरटगेट परिवार की चौथी पीढ़ी द्वारा बनाया जा रहा है। हालाँकि डुवेल एक बेल्जियन बियर है, लेकिन इसके संस्थापक को अंग्रेजी एल्स से प्रेरणा मिली थी। अल्बर्ट मूरटगेट ने खुद एक खास स्कॉटिश यीस्ट स्ट्रेन का चयन किया था, जिसका इस्तेमाल आज भी किया जाता है। डुवेल ने 2007 में तीसरी हॉप किस्म के साथ प्रयोग करना शुरू किया। सिट्रा दूसरा संस्करण था, जिसे 2012 में लॉन्च किया गया। बाद में डुवेल मूरटगेट ने बेहतरीन हॉप की खोज की, जिसमें सिट्रा स्पष्ट विजेता रही।

डुवेल। पीने के लिए बनाया गया।

पुरस्कार: अपने लॉन्च वर्ष 2012 में, डुवेल ट्रिपल हॉप सिट्रा ने ब्रुसेल्स बीयर चैलेंज में स्वर्ण पदक जीता। उसी वर्ष, बीयर को ज़ीथोस बीयर फेस्टिवल में उपभोक्ता पुरस्कार से सम्मानित किया गया।

द्वारा बनाया गया:
ब्रैसरी डुवेल मूरगट एनवी,
ब्रेंडोंकडॉर्प 58,
2870 पुअर्स-सिंट-अमाण्ड्स,
बेल्जियम।